サツマイモの植え付け
早くに畝を立てマルチを掛けて用意してあった植え穴に
しばらく雨が降らなくて土がさらさらなので前日に水を掛けて湿らせておき、 注文苗の到着を待ってすぐに植え付けました
最初のうち数日は枯れたかのように弱っても先端が起きてくるので根付いたのが確認できます
特徴として、どの種も収穫量は少な目とある粘質で甘みが強く干し芋に適す種類3種50本
しばらく雨が降らなくて土がさらさらなので前日に水を掛けて湿らせておき、 注文苗の到着を待ってすぐに植え付けました
最初のうち数日は枯れたかのように弱っても先端が起きてくるので根付いたのが確認できます
特徴として、どの種も収穫量は少な目とある粘質で甘みが強く干し芋に適す種類3種50本
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| 安納芋、ほしキラリ、ひめあやか3種 | ジャガイモ（キタアカリ）十勝こがね、夏扇一本ネギ、玉ねぎ2種、キュウリ、ズッキーニ、枝豆、スイカ、カボチャなど多品種少量栽培 |
野菜 | - | -2012.05.28 Monday
今日の菜園
菜園は乾燥気味で今日のお湿りを待っていたのに、いまだシャワー程度の雨でガッカリ！
トマトやナスには花芽が着き不揃いながらニンジンも生長、
水はけの良すぎる土壌には一雨降ってほしいところです
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| トマト(麗夏） | ニンジン(ベータリッチ） |
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| ナス | おかわかめ(雲南百薬） | トマト(調理用トマト） |
野菜 | - | -2012.05.22 Tuesday
収穫野菜
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玉ねぎ（春いちばん） 定植時期を早めたり追肥時期も教科書通りに育ててみても昨年に続き今年も超小玉！
中性、晩生と6月収穫2種は順調に生育中！
スナックエンドウ豆、種袋全て蒔いてみたけど育ったのは10株ほど、難しい野菜です
ハツカダイコン（さくらんぼ）、甘酢漬けに...
ほうれん草（サンライト）自家製ＥＭぼかし肥料が効いて大株に生育中...
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| サンライトほうれん草 | 春いちばん玉ねぎ | スナックえんどう豆 | はつか大根 さくらんぼ |
野菜 | - | -2012.05.09 Wednesday
今朝の菜園
大根葉（しずむらさき）ほうれん草（サンライト）チマサンチュなど一雨ごとに生長
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| 真っ白くけむるブルーベリーの花、定植後2年目の挿し木苗も花がいっぱい！ |
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| レタス(チマサンチュ）チャイブ... | スイカ（タヒチ）、ズッキーニ苗 |
野菜 | - | -2012.05.02 Wednesday
野菜苗の定植
定期的な施肥で順調に定植苗に育ったトマト（麗夏）、キュウリ（よしなり）、バジル、青紫蘇、トウガラシを定植
直まきのなつサラダ（サラダエンツァイ）、枝豆（おつな姫）、インゲン豆が発芽
大根葉(しずむらさき）ほうれん草(サンライト）大葉ニラ、チマサンチュ(サラダ菜）などは間引きながら少しずつ収穫！
春本番！いよいよバラの季節、黄モッコウバラが開花しました
庭の草木（ハナミズキ、ライラック）も満開です
※（Ｅ）エヴリンの枝変わり、芽吹く事無く枯れてしまいました。残念です。
直まきのなつサラダ（サラダエンツァイ）、枝豆（おつな姫）、インゲン豆が発芽
大根葉(しずむらさき）ほうれん草(サンライト）大葉ニラ、チマサンチュ(サラダ菜）などは間引きながら少しずつ収穫！
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| 夏野菜の定植苗 | 手近で栽培バラや草花との混植畑に... |
春本番！いよいよバラの季節、黄モッコウバラが開花しました
庭の草木（ハナミズキ、ライラック）も満開です
※（Ｅ）エヴリンの枝変わり、芽吹く事無く枯れてしまいました。残念です。
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| オダマキ、芝桜 | 黄モッコウバラ |
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朝顔・緑のカーテン 野菜用コンテナに直まき（5/1） |
| 大根葉（しずむらさき） | 大輪朝顔 | 朝顔ネット設置 |
野菜 | - | -2012.05.01 Tuesday
野菜苗の生長
2粒ずつポット蒔きしたキュウリ、スイカなど間引いてしまうのも惜しいのでポットに移植
定植は5月上、中旬くらいと予定しているので順調に育っていると思います
定植苗に育ったチマサンチュ5株とホームセンターで購入してきたキャベツ2株を定植
キュウリの棚作り、トマトの支柱作り、おかわかめの棚作りなど毎日少しずつ準備
暖かくなってくると気も急いて枝豆（おつな姫）、インゲン豆（マンズナル）など早々に蒔き発芽時の野鳥避けにネットでカバーしてきました
今月は天気予報通りの程よいお湿りで発芽も順調、ジャガイモやアスパラガスも発芽してきました
定植は5月上、中旬くらいと予定しているので順調に育っていると思います
定植苗に育ったチマサンチュ5株とホームセンターで購入してきたキャベツ2株を定植
キュウリの棚作り、トマトの支柱作り、おかわかめの棚作りなど毎日少しずつ準備
暖かくなってくると気も急いて枝豆（おつな姫）、インゲン豆（マンズナル）など早々に蒔き発芽時の野鳥避けにネットでカバーしてきました
今月は天気予報通りの程よいお湿りで発芽も順調、ジャガイモやアスパラガスも発芽してきました
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| トマト2種 | バジル | スイカ（タヒチ） | キュウリ（よしなり） |
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| 甘長トウガラシ・鷹の爪 | キャベツ | 定植2年目、大葉ニラ | チマサンチュ |
野菜 | - | -2012.04.19 Thursday
夏野菜種が発芽
種まきから２週間、それぞれ種類ごとに揃って発芽してきました
日中は暖かな直射日光下で慣らし育て、夕方は室内に取込んで管理
生育をみながら１本に間引き地植え定植まで肥培しながら育てます
おかわかめ 昨年、緑のカーテン用に３株購入
葉の付け根にはムカゴが着いて、それを外して土に埋めると簡単に増やせます
株元は根株が重なり合って大きな塊になっています
冬は水切りし凍みない様に管理、暖かくなってきたので水遣りするとすぐに新芽が伸びてきました
ゆでるとぬめる独特の食感でミネラル豊富な肉厚の葉をしています
昨年は2～3回味噌汁の具に使用、自分好みのとても美味しい味でした
栄養満点のスタミナ野菜です！
日中は暖かな直射日光下で慣らし育て、夕方は室内に取込んで管理
生育をみながら１本に間引き地植え定植まで肥培しながら育てます
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| レタス、タヒチ(スイカ） | キュウリ（よしなり） | トマト（麗夏） | バジル |
おかわかめ 昨年、緑のカーテン用に３株購入
葉の付け根にはムカゴが着いて、それを外して土に埋めると簡単に増やせます
株元は根株が重なり合って大きな塊になっています
冬は水切りし凍みない様に管理、暖かくなってきたので水遣りするとすぐに新芽が伸びてきました
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| おかわかめ（冬越し後発芽2012） | おかわかめ（緑のカーテンに2011） |
昨年は2～3回味噌汁の具に使用、自分好みのとても美味しい味でした
栄養満点のスタミナ野菜です！
野菜 | - | -2012.04.05 Thursday
夏野菜の苗作り
５月中旬をめどに定植できるようトマト2種、スイカ、キュウリ、トウガラシ2種、バジル、アスターなどセルトレーに種まきしました。
オクラ、カボチャ、落花生、モロヘイヤ、枝豆、インゲン豆、ズッキーニなどは時期を待って直播します
ジャガイモ種（キタアカリ1k、十勝こがね1k）も気温が定まらず見合わせていたのですがようやく定植できました
ジャガイモ種（キタアカリ1k、十勝こがね1k）も気温が定まらず見合わせていたのですがようやく定植できました
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| 3/21夏野菜の苗作り |
キタアカリ・十勝こがね |
青森六片ニンニク。コンテナ栽培 | クリスマスローズ咲きました |
野菜 | - | -2012.03.22 Thursday
待ち遠しい春
今年の寒さは厳しく家の中で過ごす事も多くなり
パンを焼いたり手打ちうどんをこねてみたり
だいぶ上手くなってきました！
パンに最適！って表示の地産小麦粉（強力粉に順ずるって事だと思う）があったので購入
すぐにHBで分量通りのレシピに従いスイッチ・ポンと...
膨らみは少々無かったものの小麦の香りは強く、素朴で懐かしい味のずっしりと重めのパンに焼き上がりました
自分としては好みで美味しいと思ったのですがそれぞれの好みもあって...
その後は30%～50%ほどをうどん専用粉に混ぜて手打ちうどんにしてみるとこれが美味しい！昔懐かしい味がしました
ようやく日中は春めいた日もあり外に出ると背筋が伸びて気持ちがいい！
今日は夕方から雨になり明日は雪の予報が出ています
一雨ごとに春の気配が近づいてます
パンに最適！って表示の地産小麦粉（強力粉に順ずるって事だと思う）があったので購入
すぐにHBで分量通りのレシピに従いスイッチ・ポンと...
膨らみは少々無かったものの小麦の香りは強く、素朴で懐かしい味のずっしりと重めのパンに焼き上がりました
自分としては好みで美味しいと思ったのですがそれぞれの好みもあって...
その後は30%～50%ほどをうどん専用粉に混ぜて手打ちうどんにしてみるとこれが美味しい！昔懐かしい味がしました
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| 地産強力粉を使って... | 小麦の香り良い重めのパンに... | 昔懐かしいうどんの味に... | 春・夏野菜の注文種が届きました |
ようやく日中は春めいた日もあり外に出ると背筋が伸びて気持ちがいい！
今日は夕方から雨になり明日は雪の予報が出ています
一雨ごとに春の気配が近づいてます
ホームベーカリー | - | -2012.02.13 Monday
眺めていたい 2
軒先でコンテナ栽培のニンジン（ベーターリッチ）
適温でのタネまき目安の９月上旬(昨年）はとうに過ぎた10月21日に種まき
青々茂る葉を眺めながら11月末まで軒先で育て
その後は終日、日当たりの良い畑にコンテナごと移動
寒さで葉は傷み枯れてはいるものの引き抜いてみると立派なニンジンに育ってました
適温でのタネまき目安の９月上旬(昨年）はとうに過ぎた10月21日に種まき
青々茂る葉を眺めながら11月末まで軒先で育て
その後は終日、日当たりの良い畑にコンテナごと移動
寒さで葉は傷み枯れてはいるものの引き抜いてみると立派なニンジンに育ってました
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| 昨年10月中旬種まき発芽 | 切れ込みの深い葉がキレイ！（12/7） | 今年になって引き抜いてみると... | 眺めていたい！しばらくはコップに挿して観賞 |
野菜 | - | -2012.02.03 Friday
