四季おりおりに
<< 刈り込み作業
:::
自家用 干し柿 >>
大和柿
7月の強風や天候不順が影響して落下の被害が続出の柿の実だが庭の大和柿は今年に限っていい実が生っている。
秋雨前線通過後、近隣の柿畑では見るも無残に落下していた。
収穫量は例年の半分以下らしい。
近隣ではころ柿作りがはじまっている。家でも皮を剥いて干してみよう。
剥き落とした柿の皮は乾燥させて、たくあん漬けの甘味として使うのは一般的だが軟らかく熟した柿も漬物の甘味料として使っている。
まだまだ日中の暑さで浅漬けもできない。
オータムポエムややスティックセニョールは花が咲きだすほど伸びてきた。
樹木
| - | -
2006.10.30 Monday
Entries
Archives
Categories
Profile
Feed
RSS1.0
ATOM0.3
Search
Recommend
バラから始まる素敵な時間を
1年で120種類の野鳥と出会える本
決定版 バラ図鑑
今がいちばんいい時よ
ターシャ・テューダーの言葉
オールド・ローズ花図譜