収穫野菜

菜園様子1 菜園様子2

玉ねぎ(春いちばん) 定植時期を早めたり追肥時期も教科書通りに育ててみても昨年に続き今年も超小玉!
中性、晩生と6月収穫2種は順調に生育中!
スナックエンドウ豆、種袋全て蒔いてみたけど育ったのは10株ほど、難しい野菜です
ハツカダイコン(さくらんぼ)、甘酢漬けに...
ほうれん草(サンライト)自家製EMぼかし肥料が効いて大株に生育中...
サンライトほうれん草 春いちばん玉ねぎ スナックえんどう豆 はつか大根 さくらんぼ
サンライトほうれん草 春いちばん玉ねぎ スナックえんどう豆 はつか大根 さくらんぼ

野菜 | - | -2012.05.09 Wednesday

今朝の菜園

大根葉(しずむらさき)ほうれん草(サンライト)チマサンチュなど一雨ごとに生長
菜園様子1 ブルーベリー花
真っ白くけむるブルーベリーの花、定植後2年目の挿し木苗も花がいっぱい!

菜園様子2 スイカ苗
レタス(チマサンチュ)チャイブ... スイカ(タヒチ)、ズッキーニ苗

野菜 | - | -2012.05.02 Wednesday

野菜苗の定植

定期的な施肥で順調に定植苗に育ったトマト(麗夏)、キュウリ(よしなり)、バジル、青紫蘇、トウガラシを定植
直まきのなつサラダ(サラダエンツァイ)、枝豆(おつな姫)、インゲン豆が発芽
大根葉(しずむらさき)ほうれん草(サンライト)大葉ニラ、チマサンチュ(サラダ菜)などは間引きながら少しずつ収穫!
夏野菜苗 夏野菜の定植
夏野菜の定植苗 手近で栽培バラや草花との混植畑に...


春本番!いよいよバラの季節、黄モッコウバラが開花しました
庭の草木(ハナミズキ、ライラック)も満開です
※(E)エヴリンの枝変わり、芽吹く事無く枯れてしまいました。残念です。
オダマキ、芝桜 黄モッコウバラ
オダマキ、芝桜 黄モッコウバラ

大根葉(しずむらさき) 大輪朝顔種 朝顔種・直まき 朝顔・緑のカーテン
野菜用コンテナに直まき(5/1)
大根葉(しずむらさき) 大輪朝顔 朝顔ネット設置

野菜 | - | -2012.05.01 Tuesday

野菜苗の生長

2粒ずつポット蒔きしたキュウリ、スイカなど間引いてしまうのも惜しいのでポットに移植
定植は5月上、中旬くらいと予定しているので順調に育っていると思います
定植苗に育ったチマサンチュ5株とホームセンターで購入してきたキャベツ2株を定植
キュウリの棚作り、トマトの支柱作り、おかわかめの棚作りなど毎日少しずつ準備
暖かくなってくると気も急いて枝豆(おつな姫)、インゲン豆(マンズナル)など早々に蒔き発芽時の野鳥避けにネットでカバーしてきました
今月は天気予報通りの程よいお湿りで発芽も順調、ジャガイモやアスパラガスも発芽してきました
トマト2種 バジル スイカ(タヒチ) キュウリ(よしなり)
トマト2種 バジル スイカ(タヒチ) キュウリ(よしなり)
甘長トウガラシ・鷹の爪 キャベツ ニラ チマサンチュ
甘長トウガラシ・鷹の爪 キャベツ 定植2年目、大葉ニラ チマサンチュ

野菜 | - | -2012.04.19 Thursday

花盛り

スモモが満開!続いてサクラも満開!桃の花も咲きはじめました。 辺りいちめん花盛りです
チューリップ1 チューリップ2 チューリップ3

仕切り線 小花山野草
シュンラン ヒトリシズカ1 ヒトリシズカ2
シュンラン ヒトリシズカ ヒトリシズカ

双葉仕切り線春・夏野菜

3月30日直播の葉大根(シズムラサキ)、ほうれん草(サンライト)ニンジン(ベータリッチ)発芽!
4月12日、本葉4枚に育ったレタス苗5株定植(チマサンチュ)
4月12日、ハツカダイコン直播

球根植物 | - | -2012.04.12 Thursday

球根植物

昨年、久しぶりに植え替えした水仙やヒヤシンス
丈は伸びないものの綺麗に咲き揃いました
水仙1 水仙2

水仙3 ヒヤシンス 水仙4

球根植物 | - | -2012.04.11 Wednesday

夏野菜種が発芽

種まきから2週間、それぞれ種類ごとに揃って発芽してきました
日中は暖かな直射日光下で慣らし育て、夕方は室内に取込んで管理
生育をみながら1本に間引き地植え定植まで肥培しながら育てます
レタス、タヒチ(スイカ) キュウリ(よしなり) トマト(麗夏) バジル
レタス、タヒチ(スイカ) キュウリ(よしなり) トマト(麗夏) バジル

おかわかめ 昨年、緑のカーテン用に3株購入
葉の付け根にはムカゴが着いて、それを外して土に埋めると簡単に増やせます
株元は根株が重なり合って大きな塊になっています
冬は水切りし凍みない様に管理、暖かくなってきたので水遣りするとすぐに新芽が伸びてきました
おかわかめ おかわかめ(緑のカーテン)
おかわかめ(冬越し後発芽2012) おかわかめ(緑のカーテンに2011)
ゆでるとぬめる独特の食感でミネラル豊富な肉厚の葉をしています
昨年は2~3回味噌汁の具に使用、自分好みのとても美味しい味でした
栄養満点のスタミナ野菜です!

野菜 | - | -2012.04.05 Thursday

庭の草花

今年も庭の白モクレンは霜で蕾の先端が凍みてしまいました
春まき野菜の葉大根やホウレン草など畑の準備は整ったけど、まだ見合わせています
セルトレーでの苗作り、キュウリやスイカ、バジルなど小さな双葉がみえてきました
まだまだ夜温が低いので夕方早めにダンボールで囲い傷まないよう保護しています
庭の草花1 庭の草花2 庭の草花3

仕切り線 小花白神こだま酵母でご飯パン3種
焼き上がりの高さは少々低めで重みのあるパンに仕上がりました
中はしっとり柔らかで一日経ってもしっとりしていて美味しさは変わりません
小豆パン1 高菜炒め1 高菜炒め2 高菜炒め3
①小豆パン↓ ②高菜の炒め煮→ 上段肉味噌、高菜いり ちぎりパン(おやき風)
小豆パン2 トラ豆煮 トラ豆煮パン1 トラ豆煮パン2
小豆パン ③煮豆パン(自家製トラ豆)→ 味付けも砂糖は控えめに 豆は粗混で、でも崩れました

宿根草 | - | -2012.03.28 Wednesday

梅が満開!春ですね

買い物ついでに足を延ばして隣町の梅園によってみました
ほぼ満開で色濃い紅梅の中で白梅がとても綺麗でした
梅園1 梅園2

高台から望む景色って清々しくて気持ちいいですね。元気になれます!

梅園3 梅園4 梅園5

Photo | - | -2012.03.24 Saturday

夏野菜の苗作り

5月中旬をめどに定植できるようトマト2種、スイカ、キュウリ、トウガラシ2種、バジル、アスターなどセルトレーに種まきしました。 オクラ、カボチャ、落花生、モロヘイヤ、枝豆、インゲン豆、ズッキーニなどは時期を待って直播します
ジャガイモ種(キタアカリ1k、十勝こがね1k)も気温が定まらず見合わせていたのですがようやく定植できました
2012・夏野菜苗作り キタアカリ・十勝こがね種 青森6片 ニンニク クリスマスローズ
3/21夏野菜の苗作り

キタアカリ・十勝こがね

青森六片ニンニク。コンテナ栽培 クリスマスローズ咲きました

野菜 | - | -2012.03.22 Thursday