上出来の秋まき野菜
 |
 |
 |
| 聖護院大根。 | 保存法はインターネットで検索後、やはり大根干しに... | 聖護院大蕪。スライス後に塩で水出しし、干し柿と甘酢漬けに... |
 |
 |
 |
| ホウレンソウや小松菜は、早蒔きだった為か大きく育ちすぎて... | 春に収穫のジャガイモ（キタアカリ）を秋蒔きしてみたが2株でこれだけ収穫... お楽しみ程度だが新ジャガです。 | 丹波の大納言小豆。無農薬でこれだけ収穫できたのは上出来！ |
野菜 | - | -2008.11.30 Sunday
保存食
 |
 |
 |
| 庭にある1本の大和柿、今年は当たり年でたくさん収穫！ 乾燥させてから、白く粉がふくまで手掛けるのが難しい... セロファン紙で包装、または冷凍保存なども... | 定植時期が遅れたサツマイモ。 葉の茂りは少なく失敗かと思っていたが大きな芋がたくさん着いていてビックリ！でした。 凍みないように暖かな場所で保存、年明け後ごろには甘味も増して美味しくなる | はじめて作る大根干し...
乾燥後は、野菜保存袋で密封する。
|
虹色スミレ |
 |
 |
| ブリリアントリカ | スィートハートリカ | ノーブルリカ |
野菜 | - | -2008.11.28 Friday
久しぶりです
約2ヶ月ぶりのブログ再開となりました。
休止中の間、度々覘いて下さった方々ありがとうございました。
 |
 |
種まき後の秋野菜（白菜、大根、カブ、ブロッコリー...）は、すでに収穫しながら漬物、煮物、茹で物などで食卓に上がり、
ふさふさに茂った春菊や秋じゃがいもの茎葉は霜で痛み、寒さも厳しく感じるこの頃です。 定植後、眺める間もなかった虹色スミレも何種か咲きはじめました。 |
| ラブリームーンリカ | ラブリームーンリカ | |
 |
 |
 |
| スィートハートリカ | メープルリカ | ラブリームーンリカ |
草花 | - | -2008.11.25 Tuesday
1/1
