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上出来の秋まき野菜

聖護院大根 聖護院大根の大根干し 聖護院大蕪
聖護院大根。 保存法はインターネットで検索後、やはり大根干しに... 聖護院大蕪。スライス後に塩で水出しし、干し柿と甘酢漬けに...
ホウレンソウ、小松菜 秋蒔きジャガイモ（キタアカリ） 丹波の大納言小豆
ホウレンソウや小松菜は、早蒔きだった為か大きく育ちすぎて... 春に収穫のジャガイモ（キタアカリ）を秋蒔きしてみたが2株でこれだけ収穫... お楽しみ程度だが新ジャガです。 丹波の大納言小豆。無農薬でこれだけ収穫できたのは上出来！

野菜 | - | -2008.11.30 Sunday