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保存食

干し柿 サツマイモ 大根干し
庭にある1本の大和柿、今年は当たり年でたくさん収穫！ 乾燥させてから、白く粉がふくまで手掛けるのが難しい... セロファン紙で包装、または冷凍保存なども... 定植時期が遅れたサツマイモ。 葉の茂りは少なく失敗かと思っていたが大きな芋がたくさん着いていてビックリ！でした。 凍みないように暖かな場所で保存、年明け後ごろには甘味も増して美味しくなる はじめて作る大根干し... 乾燥後は、野菜保存袋で密封する。





仕切り線　小花 虹色スミレ

虹色スミレ　ブリリアントリカ 虹色スミレ　スィートハートリカ 虹色スミレ　ノーブルリカ
ブリリアントリカ スィートハートリカ ノーブルリカ

野菜 | - | -2008.11.28 Friday