四季おりおりに

里芋2種
トウノイモ
一般的な里芋（名称不明）

ブロッコリー
「スティックセニョール」

白菜
「さとぶき613」







種まき、苗作り、定植までが順調だった白菜「さとぶき613」芯が巻きはじめ、茎ブロッコリー「スティックセニョール」も順調に生育中...
唐の芋（とうのいも）は親芋も子芋も茎も食べられる晩生種の赤茎の里いもで、茎は茹でて和え物にしたり、天日で乾燥させて干しずいきとし、煮物や汁物に利用します。
作り始めて3年目、追肥も欠かさず与え夏の乾燥時期に水遣りしたのが効いたのでしょうか 茎は背丈ほども伸び株元は太く期待できそうな生育ぶりです。



9月上旬蒔きの大根、聖護院大根、聖護院カブ。