四季おりおりに

初期にモグラに食害され2株だけ残った大ショウガと秋野菜	オータムほうれん草、コブ高菜

サツマイモ（安納芋、ほしキラリ、種子島紫）例年になく不作、茎ばかりで芋が着いていない株も...
種子島紫に限り全てが割れていてガッカリ！

落花生って種まきする時、種の向きは横にするのだそうです
黒ラッカセイ、発芽したのはわずかでしたが大きな莢がいっぱい着いていたので意外と収量がありました

ほうれん草、小カブ（百万石）など秋まき野菜も少しずつ収穫
大根（（冬自慢）白菜（黄味小町、さとぶき622、山東菜）スティックセニョールも順調に生育

安納芋（黄色）・ほしキラリ(薄黄色）ほしキラリは干しいも専用種	黒ラッカセイ　炒って薄皮ごと食べるのだそう。ポリフェノールたっぷり！	小カブ（百万石）浅漬けに...

９月苗作りの玉ねぎ３種（春いちばんは１０月中旬に、泉州中高黄、ラッキーは10/25に）定植済み
干した玉ねぎは甘みが増して味わい深くなり炒める場合も手早く作れて重宝しています
一度に5～6ヶを輪切りにして天日で３日程干した物を冷蔵庫で保存、早めに使い切るように...