2007年春・菜園計画
最近の、店頭に並ぶジャガイモタネの品種数には迷うほどです。
注目品種の育て方もそれぞれでけっこう頭を悩ませる。
皮の色や肉質の違いで調理法もバラエティーに富み、少しずつ何品種も育てたいところだが...
各品種によって、適正な芋の形や特徴があり、適正な施肥料を心掛けないと食味が劣ったり形も悪く中心が空洞になるらしい。
結局、ご近所さん達の経験話を元に幅広く使いやすいメークイーンとキタアカリを作る事にした。
各品種とも今年はじめて作る品種だ。
昨年は15cmほどの溝を掘り、まずは肥料をまき、その上に種イモと直接肥料がふれないように5cmほど土をかぶせ種イモの切り口が下になっるように植えたのだが...
栽培書によっては植え方も色いろだ
今回は種イモを25cm間隔におき、タネとタネの間に肥料をまいたが...さて結果は？...
種イモは切り口が、上下どちら向きでも良いとあったが、いつも通りに下向きに置く。
種イモの植えつけ時期については悩む所だが...
凍らないよう厚めに土をかぶせれば、早めにまいた方が根がよく張って良いイモになるという。
ラビットアイ系ティフブルー
栽培適地・・・南関東～九州南部の島々（高冷地を除く）
7月下旬から8月下旬に成熟。大粒で明青色。種子が少なく風味がいい。
樹勢は旺盛で直立性。
注目品種の育て方もそれぞれでけっこう頭を悩ませる。
皮の色や肉質の違いで調理法もバラエティーに富み、少しずつ何品種も育てたいところだが...
各品種によって、適正な芋の形や特徴があり、適正な施肥料を心掛けないと食味が劣ったり形も悪く中心が空洞になるらしい。
結局、ご近所さん達の経験話を元に幅広く使いやすいメークイーンとキタアカリを作る事にした。
各品種とも今年はじめて作る品種だ。
昨年は15cmほどの溝を掘り、まずは肥料をまき、その上に種イモと直接肥料がふれないように5cmほど土をかぶせ種イモの切り口が下になっるように植えたのだが...
栽培書によっては植え方も色いろだ
今回は種イモを25cm間隔におき、タネとタネの間に肥料をまいたが...さて結果は？...
種イモは切り口が、上下どちら向きでも良いとあったが、いつも通りに下向きに置く。
種イモの植えつけ時期については悩む所だが...
凍らないよう厚めに土をかぶせれば、早めにまいた方が根がよく張って良いイモになるという。
 |
 |
 |
| 3/8ジャガイモの種まき。メークイーンとキタアカリ。 | 昨年10月末に種蒔きした下仁田ネギと九条ネギの苗。 | 昨日購入したブルーベリー苗のティフブルーピートモス主体に赤玉、腐葉土で鉢植えにする。 |
ラビットアイ系ティフブルー
栽培適地・・・南関東～九州南部の島々（高冷地を除く）
7月下旬から8月下旬に成熟。大粒で明青色。種子が少なく風味がいい。
樹勢は旺盛で直立性。
野菜 | - | -2007.03.08 Thursday
虹の玉に花芽が着いた
低温で多湿になると枯死は免れない。
昨年室内に取り込んで以来水遣りを止めていた。
約3ヶ月もだが、元気！元気で冬越しができた。
3月に入ってから水遣りを開始。よく観察すると5～6ヶ所に花芽が着いているのを見つけた。
今後、開花までが楽しみである。
多肉植物の花はどの種も似ていて、虹の玉も黄色の小花が玉の様に着くようだ。
紅葉しない種類は名前も違うのかもしれないが・・・？
以前投稿の多肉植物ハカラメも今が満開！
3月上旬・庭の様子
昨年室内に取り込んで以来水遣りを止めていた。
約3ヶ月もだが、元気！元気で冬越しができた。
3月に入ってから水遣りを開始。よく観察すると5～6ヶ所に花芽が着いているのを見つけた。
今後、開花までが楽しみである。
多肉植物の花はどの種も似ていて、虹の玉も黄色の小花が玉の様に着くようだ。
紅葉しない種類は名前も違うのかもしれないが・・・？
以前投稿の多肉植物ハカラメも今が満開！
3月上旬・庭の様子
 |
 |
 |
| ミニ水仙テータテート。草丈5センチほど | ノースポール。こぼれ種で発芽。 | ハクモクレン今日、開花！ |
 |
 |
 |
| お隣のスモモ。今日、開花！ | 昨日、ポット上げのレタス苗 | バラ、挿木（昨年6月）1年目の苗 |
多肉植物 | - | -2007.03.04 Sunday
失敗承知で 早蒔きしてみる
野菜や花のタネ袋には、かなりの数のタネが入っている。
ガーデニングを始めた最初の頃は一度にすべて蒔き切っていた。
発芽後に、無駄にしたくなくてすべてを移植していたものね。
最近は、少しずつ小分けにし、日にちをずらしては蒔く事もおぼえた。
春蒔きの葉菜類は収穫時期も短くトウ立ちも早い。
それでも昨秋残したレタス苗を春蒔きで育ててみる事に...
先日、箱蒔きしたケルンとリバーグリーンレタスを今日ポット上げした。
甘味トウガラシ、トマト麗夏のポット蒔きする。（５月初旬に定植予定分を）
四季生りイチゴ
地植えでは傷みやすい四季生りイチゴもランナーを鉢に移植後温室内ですくすく育ち株元には一斉に花芽のかたまりが見えてきた。もうすぐ鉢いっぱいになりそうな勢いだ。
実生苗から育てたガーデンシクラメン・今年は...
今年のガーデンシクラメンは...数え切れないほどの花数だ。
室内から玄関先に昨日移動したが、心配なので夜は室内に取り込んでいる。
↓は超ミニミニシクラメン。まだ咲きはじめたばかり。
ガーデニングを始めた最初の頃は一度にすべて蒔き切っていた。
発芽後に、無駄にしたくなくてすべてを移植していたものね。
最近は、少しずつ小分けにし、日にちをずらしては蒔く事もおぼえた。
春蒔きの葉菜類は収穫時期も短くトウ立ちも早い。
それでも昨秋残したレタス苗を春蒔きで育ててみる事に...
先日、箱蒔きしたケルンとリバーグリーンレタスを今日ポット上げした。
 |
 |
 |
| ケルン（茎レタス・ヤマクラゲ） | リバーグリーンレタス（炒めるレタス） | アスター（エゾギク） |
甘味トウガラシ、トマト麗夏のポット蒔きする。（５月初旬に定植予定分を）
四季生りイチゴ
地植えでは傷みやすい四季生りイチゴもランナーを鉢に移植後温室内ですくすく育ち株元には一斉に花芽のかたまりが見えてきた。もうすぐ鉢いっぱいになりそうな勢いだ。
実生苗から育てたガーデンシクラメン・今年は...
今年のガーデンシクラメンは...数え切れないほどの花数だ。室内から玄関先に昨日移動したが、心配なので夜は室内に取り込んでいる。
↓は超ミニミニシクラメン。まだ咲きはじめたばかり。
野菜 | - | -2007.03.02 Friday
クリスマスローズ （実生苗）
年々大株に育ち、たくさんの花を咲かせるクリスマスローズ。 半日陰でも日当りのよい南側の花壇でも変らずに旺盛に花をつけている。
実生苗から5年目、西側ブロック塀際に一列に植え込んだ小さな苗も葉が触れ合うほどに育だってきた。
クリスマスローズの花は色あせ緑色に変わっても緑色の葉物としてパンジーや水仙など春の花をよ～く引き立ててくれる。
今までは庭で充分楽しんだ後でなければ切れなかった花も、惜しみなく切花として飾れるほどの花茎が上がってきている。
春の草花とのアレンジやクリスマスローズだけのアレンジを豪華に楽しむのもいいかもしれませんね。
 |
 |
 |
| 花色、花形の違いが出る。 | 実生苗の楽しさです。 |
春蒔き用の野菜タネが届いた。あれやこれやと菜園計画で夢が広がります。
先日、直播きのスナックつるありエンドウマメの小さな発芽を確認した。
温室内ではレタス苗もすくすく育ちポット上げももう直ぐかという勢いです。
宿根草 | - | -2007.02.19 Monday
春ですね
種蒔き後5年目のヘラボレス オリエンタリス、実生苗からの開花です。
家の脇の電線にいるのを今朝見つけた。
野鳥図鑑のイヌワシに似てはいるが、断崖や岩場のある山地の森林に生息とある。
今まで見たことも無く詳細はわからない。
 |
 |
 |
| 昨年の倍以上は株回りも大きくなった。 | 差はあるが大分開いた。 | 一番のお気に入りの株。もう直ぐ開花だ。 |
 |
 |
 |
| リバーグリーンレタス。春蒔き。3日で発芽！ | 四季生りイチゴ。地植え株、花が見える。 | 増えて困るほどだ！昨年秋のランナーから子株を取って10株ほど鉢植えにした四季生りイチゴ。 |
 |
 |
 |
| この場所はクロッカスで一面黄色に染まっている。 | ミニバラ「夢乙女」も誘引し、元肥を施した。開花を待つばかり。 | 昨年、開花後結実させ採り蒔きした。超ミニミニシクラメンの実生苗。 |
家の脇の電線にいるのを今朝見つけた。
野鳥図鑑のイヌワシに似てはいるが、断崖や岩場のある山地の森林に生息とある。
今まで見たことも無く詳細はわからない。
宿根草 | - | -2007.02.13 Tuesday
野鳥
信玄堤でウォーキングをはじめてから数年...その間見かけた野鳥は30種類以上
最近はじめて見たのがカワセミとキビタキだ
カワセミは公園に行く度目撃する回数が増えてきた。
習性をとらえて、じっと待つ事にしたが、なかなか難しい！
キビタキは藪の中に巣があるらしく雛鳥を数回にわたり目撃した。
↑コゲラ ↓シジュウカラ キビタキ→
家庭菜園
10月8日蒔きの九条ネギ、下仁田ネギが揃って発芽。
オータムポエム初収穫
Photo | - | -2006.10.17 Tuesday
今夜はカレー
以前ハーブを学んだ事があり、それ以来カレーにはスパイスを利用している。
シナモン、カルダモン、クミン、コリアンダー、トウガラシ、ブラックペッパーなど適宜追加し煮込んでいた。
分量も適当なので、その時々で美味しさも違ってくる。
何のこだわりも無く満足していたが...
お土産のカレーパウダーで早速作ってみましたよ～。
自分で調合し使用していたスパイスとは桁違いの美味しさです。
近頃は、自分でカレーパウダー作りにこだわる方も多いとか・・・
豚肉、タマネギ、ニンジン、ジャガイモにカレーパウダー大匙山盛り１杯を振り掛け下味をつけしばらく置く。
ニンニクを炒め、後の工程はいつも通りの作り方...
甘口の市販ルーで仕上げたがスパイシーでコクがありいつものカレーとは美味しさがまったく違う。
本場の食材は違うよね！お土産ありがとう。
8月末に蒔いたつるありインゲン豆早生種で50日で収穫できる「マンズナル」
9月26日種蒔き後、良いお湿りがありほうれん草と春菊が発芽。
シナモン、カルダモン、クミン、コリアンダー、トウガラシ、ブラックペッパーなど適宜追加し煮込んでいた。
分量も適当なので、その時々で美味しさも違ってくる。
何のこだわりも無く満足していたが...
お土産のカレーパウダーで早速作ってみましたよ～。自分で調合し使用していたスパイスとは桁違いの美味しさです。
近頃は、自分でカレーパウダー作りにこだわる方も多いとか・・・
豚肉、タマネギ、ニンジン、ジャガイモにカレーパウダー大匙山盛り１杯を振り掛け下味をつけしばらく置く。
ニンニクを炒め、後の工程はいつも通りの作り方...
甘口の市販ルーで仕上げたがスパイシーでコクがありいつものカレーとは美味しさがまったく違う。
本場の食材は違うよね！お土産ありがとう。
8月末に蒔いたつるありインゲン豆早生種で50日で収穫できる「マンズナル」
 |
 |
 |
| 野菜畑 | 花がたくさん咲きはじめた。 | 庭に蒔いた豆。いっぱい花が咲いている。 |
9月26日種蒔き後、良いお湿りがありほうれん草と春菊が発芽。
野菜 | - | -2006.09.30 Saturday
芋掘り
暑さは残るもののすっかり秋の気配になりました。蕾が着いていながらも秋に咲かせるために切り戻したバラの先端には赤く透き通る新葉が見えます。
春先に元肥をたっぷり施しただけで追肥もせずに秋まで勢いある株姿を残し、まだ葉も青々茂り秋咲きバラも期待できそうです。
※「グラハムトーマス」
芋掘りと落花生の収穫
午後から雨の予報がでています。芋掘りと落花生を掘り上げる事にしました。2～3回追肥を施した落花生の実入りも良くバケツ山盛り1杯の収穫！
サツマイモは収穫時期が遅かったのか、いちばん大きな芋で2.5ｋｇ！もあり表皮が割れていた！
1株当り、大きな芋が2～3ヶで後は小芋が多く大小ばらつきがあった。
 |
 |
 |
| 降られては大変なので早朝6時から作業開始！お疲れ様でした。 | 表皮が綺麗で大きな実がいっぱい着いていました。 | 掘り上げた後から実を外し土を洗い落とした後は自然乾燥させます。 |
落花生の跡地に石灰を振り、ほうれん草と春菊を蒔く。
作業終了後に雨が降り始め、種蒔き後の発芽には良いお湿りになりました。
野菜 | - | -2006.09.26 Tuesday
家庭菜園 秋蒔き野菜の一覧表
10月中旬種蒔き予定の九条太ネギ、下仁田ネギ、味美菜、ほうれん草、小松菜...
10月末か来春2月蒔きの蔓ありエンドウマメのタネを残すのみとなりました。
その都度追加し載せていく予定。
一度食卓に上がれば良しと考えているが、やはりできる限りの手は尽くしている。
失敗すると、がっかりしてしまうものね・・・
10月末か来春2月蒔きの蔓ありエンドウマメのタネを残すのみとなりました。
その都度追加し載せていく予定。
一度食卓に上がれば良しと考えているが、やはりできる限りの手は尽くしている。
失敗すると、がっかりしてしまうものね・・・
2006年 秋蒔き野菜カレンダー
7月31日 ブロッコリーのポット蒔き・・・8月25日 定植済み
8月12日 白菜のポット蒔き・・・失敗の可能性が...9月3日定植済み
8月12日 ビオラポット蒔き
8月15日 パンジー、ビオラのポット蒔き
8月18日 束ね白菜「おばこ」直播き・・・9月中旬には収穫できる。
8月27日 蔓ありインゲン「マンズナル」直播き・ポット蒔き苗も...
早生種なので2日で発芽！直播きには支柱立て済み。
8月30日 ケルン ポット蒔き・・・9月2日揃って発芽
8月30日 リバーグリーンレタス ポット蒔き・・・9月2日揃って発芽
9月3日 こぶ高菜 直播きする。
9月7日 大根3種（冬自慢 聖護院 天安紅心）直播きする。
9月7日 春菊、オータムポエム、小松菜、タマネギ直播き。
野菜 | - | -2006.09.21 Thursday
疎抜き菜
大根3種。こぶ高菜。
小松菜。
オータムポエムの疎抜きした物。
丁寧に根っこを落とし、さっと茹でていただきます。
野菜本来味！甘くて美味しい！
大ザル山盛りあっても茹でるわずかです。
一度で食べてしまうでしょう。
野菜畑
手前、オータムポエム。
小松菜。
春菊、こぶ高菜。
奥に九条ネギ、下仁田ネギ。アスパラ。
秋晴れの清々しい朝です。
野菜畑
大根3種。
ブロッコリー。
白菜。
手前、トウガラシ。
奥に、落花生。
サツマイモ。
これらは10月初旬には収穫予定。
午後から曇り、時々雨もぱらぱら落ちた。
リバーグリーンレタス。ケルン茎レタスを定植する。
野菜 | - | -2006.09.19 Tuesday
