四季おりおりに

ヤマモモ

毎年の事ながらヤマモモの開花した花を見たことが無いが、今年もたくさんのヤマモモの実が着いている。
熟すと落下が早く、半分くらいは落ちてしまう。

熟期を見計らって全部を収穫してしまおう。

種をはじき出すのが手が掛りとても大変だが楽しみでもある。
ヤマモモジャムは酸味が利いて甘酸っぱくてとても美味しい。

樹木 | - | -2007.07.03 Tuesday

自家用小梅の酢漬け

20本あった小梅も、年々減らし今は５本だけになった。
小梅の集荷時季はすでに終わったが、自家用としてさらに過熟させるために１０日ほど遅らせて収穫した。
小梅の酢漬け

一昼夜水に浸けて、よく水切り後、1％の塩を梅にすり込んで塩押しする。
梅に塩をすり込むことで一晩で水が上がる。2～3日なじませて塩水を切る。
容器に入れて氷砂糖と酢で漬け込み、砂糖が溶けてなじんでから赤シソをいれる。
赤シソも、一度塩もみしてアクを搾り捨ててから使用します。

毎年、減塩の酢漬けにして梅以上に漬け酢を氷割で楽しんでいる。
梅は土用干しし、魚や肉の煮込みに利用している。
赤シソも畑で生育中。自家用シソが収穫できそうです。

ラベンダーやベルガモット、ルー、カモマイル、ラークスパーなどハーブが咲き、バラに代わって賑やかになってきました。


交配用花粉のおかげで生り過ぎた自家用サクランボ。	モチノキの花。秋に熟す頃には野鳥が食べに来る。	ラベンダー。

アレンジメント
バラ...ローブリッター、安曇野、グリーンアイス。
ハーブ...カモマイル、ランタナ、ニゲラブルー。
ローブリッター　アレンジメント

樹木 | - | -2007.06.05 Tuesday

ラビットアイ系ブルーベリー

今春購入した挿木苗のブルーベリーにも花が咲きはじめた。
ラビットアイ系の3種類、これだけあれば受粉もできるよね。
うまくいけば、たくさん実が着くのではと期待している。

←ラビットアイ系ティフブルー

↓ラビットアイ系スワニー　　　　　　→ラビットアイ系ブルーシャワー

今朝も5ヶ食卓に上がった四季生りイチゴ、酸味もあって美味しいとの事（家族評）なので、子株をポット受けし殖やすことに決めた。


大実の四季生りイチゴ。色も形も味も良い。	今春購入した「章姫」もうすぐ味見が出来そうです。	ホームセンターで見つけた見切り品の「とよのか」イチゴ苗。実はあきらめて来春の苗作りにと2ポット購入した。

秋までには四季生りイチゴ30株、章姫イチゴ15株、とよのかイチゴ15株がポット受け目標株数だ。頑張るぞ！

樹木 | - | -2007.04.19 Thursday

応えてくれたブルーベリー

モッコウバラと一緒に購入した苗木なので、もう10年近くなるのかな～？
一向に生長しないブルーベリーでしたが...理由はわかっていました。
気を入れなおし、昨年10月には株の周囲を掘起しピートモス（酸性土壌を好む）と有機肥料、ぼかし肥料をたっぷり施し乾燥防止に根元にも、たっぷりピートモスを敷き詰め水遣りにも気をつけました。


酸性土壌に心掛けたので応えてくれたのがわかる。		2回目収穫のイチゴ5ヶ。

今春は、それなりに応えてくれました。
枝々全てが花・花・花で埋め尽くさんばかりの満開で家のは全てラビットアイ系なので交配用に同系の3種をあらたに購入し近くに置きました。
ちなみにハイブッシュ系は自家受粉するので1本でも実着きはいいようです。

玄関周りも華やいできました。

玄関周り　ドウダンツツジ

ドウダンツツジも満開！です。

樹木 | - | -2007.04.17 Tuesday

桜吹雪

久しぶりなので何か景色が違うかなと見渡すと赤い紐で標のあった常緑の木々がさっぱり剪定されていた。
気になってエナガの巣作りした木を探しに行くと、やはりキレイさっぱり片付けられてある筈もなくガッカリ！！！
メジロ

ヒヨドリ

アセビ

一時の賑わいのなくなった公園内をウォーキングした。
満開の桜もいいが盛りが過ぎてはらはら舞い散る花吹雪の桜もいい。
この時季は花見客も減り静かに観賞できる。
芝生も木々も柔らかな新芽が吹き出し新緑の季節に向っていた。

4月10日　トウモロコシ、枝豆を直播きする。

四季生りイチゴが赤く色づいてきた。どの株も第一花芽に着いた実だ。開花後何日目と決まりがあるのが解る。

樹木 | - | -2007.04.11 Wednesday

一雨ごとに　庭の様子

いよいよ咲きはじめたハナミズキ

割り箸ほどの苗木から育ち過ぎて剪定で切り詰めるほどの大木になっている。


ネグンドカエデ　ケリーズゴールド生長の早さには驚きだ。	ランタナ。暖冬で葉を着けたまま冬越し出来た。

根に貼りついてきたシノブシダに負けそうなセッコク。	一斉に芽吹いた草花で土色から緑に、バラの新芽もキレイ。

樹木 | - | -2007.04.04 Wednesday

お買い得のブルーベリー苗

ホームセンターの折り込みチラシでブルーベリー苗が激安だって出ていた。
いつもは会員登録の通販を利用。安心安全の苗木や種を購入している。

枝垂れ梅

ある程度大きな苗木をほしかったので値段につられて行ってみた。
挿し木後数年経過の大きな苗木でとってもお得な品！
園芸雑誌で地域に適した品種名はチェックして行ったので迷わず購入。

やはりチラシ広告で大実のアキヒメ（章姫イチゴ）がお得価格で販売されていたので2株購入。
昨年1株購入の四季生りイチゴは、驚きのランナー数で今春は17株に。花芽もいっぱい着いて、ボカシ肥が効いたのかな？
2～3年後にはイチゴ狩りができるかも知れませんね。

暖かさにつられてトマトを早蒔きしたが今朝は凍りましたね。
無加温室内でハッポースチロール箱で保護しているがどうなる事やら...

3月6日・アスパラ種を蒔く。

樹木 | - | -2007.03.07 Wednesday

山茶花3種

花の無い時期に咲く耐寒性常緑高木の山茶花
山茶花と椿はよく似てはいるが開花時期や散り方に違いがあります。
椿の花は落ちるときにボテッと全部一緒に落ちてしまいますが山茶花は花びらが一枚いちまいばらばらに散ります。
山茶花は丁度今頃、椿の咲く時期はもう少し後です。

以前働いていた会社には山茶花が刈り込まれた素敵な垣根がありました。
あまりの良さに、話し伝えたご近所さんは山茶花の生垣を作ってしまいました。

山茶花　絞り

家には薄ピンク、絞り、一般的な濃い目のピンクの3種がある。
結構土質を選ぶ花木のようで生長は遅く、なかなか大きくはならない。

樹木 | - | -2006.11.22 Wednesday

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毎日収穫できるズッキーニ。	初めて作ったエゴマ。美味しいのには驚きでした！	トウモロコシ「ゴールドラッシュ」。生食できる種類です。

食用ヒマワリ。昨年は失敗、今年は肥培し育てている。	黒皮大玉種「タヒチ」接木苗。小さなスイカが生りはじめました。	香りの良い黒豆種「夏の装い」