はじめての野菜・なつサラダ
ニンジン(ベータリッチ)と道の駅でもよく見かける野菜 暑さに強く葉ものが少ない夏に重宝するサラダエンツァイ(なつサラダ) | 同種のエンツァイ(空心菜)より細葉 |
野菜 | - | -2012.06.29 Friday
夏野菜の収穫・保存
ナス、ぬるっぱ(オカワカメ)モロヘイヤ、インゲン豆、キュウリ、ズッキーニなどの
夏野菜が少しずつ収穫できて食卓に上がるようになりました
摘みたて採れたての新鮮野菜をすぐに調理、保存できる物は手を掛けて直ぐに保存します
早生種のブルーべりー(アーリーブルー)が熟してきました
毎日採り溜めては冷凍保存、今日で600gに...
酸味が無く甘い種類なので少々早めに収穫(酸味が在るうちに) ジャム作りが楽しみです
摘みたて採れたての新鮮野菜をすぐに調理、保存できる物は手を掛けて直ぐに保存します
早生種のブルーべりー(アーリーブルー)が熟してきました
毎日採り溜めては冷凍保存、今日で600gに...
酸味が無く甘い種類なので少々早めに収穫(酸味が在るうちに) ジャム作りが楽しみです
ナス | ぬるっぱ |
キュウリ、ズッキーニ | モロヘイヤ | インゲン豆 | アーリーブルー |
夏野菜の煮込み 冷やしても美味 |
ニンニク油漬け 直ぐに使えて簡単 |
小梅の酢漬け 赤紫蘇は生育中(これから) |
青紫蘇酢漬け 香りを移します |
野菜 | - | -2012.06.27 Wednesday
大玉トマト 麗夏
トマト2種、ナス、鷹の爪 | 大玉トマト 麗夏 |
梅雨の季節、今年はよく降るので野菜がのびのび生長してきました
赤土の増し土に堆肥など鋤き込んだ水はけの良い土がトマトに合っていたのか 庭先の大玉トマト(麗夏)は一房に6ヶほどもの実が何段も房生りで
いままでにない豊作が見込めそうな勢いです
朝顔 緑のカーテン
肌寒い日が多い今年、直まき朝顔の生長も足踏み状態から ようやく蔓が伸び始めたばかりです
昨年と比較しても、だいぶ遅れているのがわかります
野菜 | - | -2012.06.23 Saturday
朝顔...緑のカーテン作り
5月1日蒔きの大輪咲き朝顔は発芽が揃わず
蔓が旺盛で多花性の曜白朝顔(グリーンカーテン用)を追加で蒔く 気温も安定してきたので、こちらは揃って全部が発芽 大輪朝顔は本葉4枚、曜白朝顔は双葉が大きく展開! 鉢内には(2/3以下の土に混ぜ込み)元肥として堆肥、化成肥料、EMぼかし肥料が入れてあります 根が肥料に到達するまで液肥でカバー 後は水遣りの管理と蔓の誘引作業(最初だけ) |
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株の消耗を防ぐ為に開花後の種を落とす事(やり切れる作業では無く手の届く範囲だけ)
下葉が落ちてくる8月末頃までは涼しげな緑のカーテンが楽しめます
満開のバラ
コンスタンス・スプライ | ローブリッター、ミニバラ・グリーンアイス |
ロイヤルサンセット | サマースノー(枝変わり)コンスタンス・スプライ |
ピンクサマースノー、ピエールドゥロンサール | |
グラハムトーマス | ピエールドゥロンサール |
朝顔...緑のカーテン作り | - | -2012.05.29 Tuesday
サツマイモの植え付け
早くに畝を立てマルチを掛けて用意してあった植え穴に
しばらく雨が降らなくて土がさらさらなので前日に水を掛けて湿らせておき、 注文苗の到着を待ってすぐに植え付けました
最初のうち数日は枯れたかのように弱っても先端が起きてくるので根付いたのが確認できます
特徴として、どの種も収穫量は少な目とある粘質で甘みが強く干し芋に適す種類3種50本
しばらく雨が降らなくて土がさらさらなので前日に水を掛けて湿らせておき、 注文苗の到着を待ってすぐに植え付けました
最初のうち数日は枯れたかのように弱っても先端が起きてくるので根付いたのが確認できます
特徴として、どの種も収穫量は少な目とある粘質で甘みが強く干し芋に適す種類3種50本
安納芋、ほしキラリ、ひめあやか3種 | ジャガイモ(キタアカリ)十勝こがね、夏扇一本ネギ、玉ねぎ2種、キュウリ、ズッキーニ、枝豆、スイカ、カボチャなど多品種少量栽培 |
野菜 | - | -2012.05.28 Monday
今日の菜園
菜園は乾燥気味で今日のお湿りを待っていたのに、いまだシャワー程度の雨でガッカリ!
トマトやナスには花芽が着き不揃いながらニンジンも生長、
水はけの良すぎる土壌には一雨降ってほしいところです
トマト(麗夏) | ニンジン(ベータリッチ) |
ナス | おかわかめ(雲南百薬) | トマト(調理用トマト) |
野菜 | - | -2012.05.22 Tuesday
バラの季節
バラが次々と開花してきました
今年は枝数少なく弱剪定で小輪でも多数の花が咲くように
全体に小ぶりで風通しよくなるように
さらに野菜との混植なので害虫避けにと心掛けました
金環日食
今朝、金環日食を見ることができました
太平洋地域各地の広い範囲で観測できたのは平安時代以来932年ぶりだとか ...
太陽を背に白壁に映りこむ木漏れ日で観測
雲間に隠れた瞬間に肉眼でも観る事ができました
今年は枝数少なく弱剪定で小輪でも多数の花が咲くように
全体に小ぶりで風通しよくなるように
さらに野菜との混植なので害虫避けにと心掛けました
弱剪定で横幅広くこぼれ咲く(E)ザ・ダークレディー | |
ロイヤルサンセット | |
(O)ルイーズオディエ | |
(E)エブリン |
金環日食
今朝、金環日食を見ることができました
太平洋地域各地の広い範囲で観測できたのは平安時代以来932年ぶりだとか ...
太陽を背に白壁に映りこむ木漏れ日で観測
雲間に隠れた瞬間に肉眼でも観る事ができました
午前7時11分 | 午前7時35分 | 午前7時39分 |
バラ | - | -2012.05.21 Monday
収穫野菜
玉ねぎ(春いちばん) 定植時期を早めたり追肥時期も教科書通りに育ててみても昨年に続き今年も超小玉!
中性、晩生と6月収穫2種は順調に生育中!
スナックエンドウ豆、種袋全て蒔いてみたけど育ったのは10株ほど、難しい野菜です
ハツカダイコン(さくらんぼ)、甘酢漬けに...
ほうれん草(サンライト)自家製EMぼかし肥料が効いて大株に生育中...
サンライトほうれん草 | 春いちばん玉ねぎ | スナックえんどう豆 | はつか大根 さくらんぼ |
野菜 | - | -2012.05.09 Wednesday
今朝の菜園
大根葉(しずむらさき)ほうれん草(サンライト)チマサンチュなど一雨ごとに生長
真っ白くけむるブルーベリーの花、定植後2年目の挿し木苗も花がいっぱい! |
レタス(チマサンチュ)チャイブ... | スイカ(タヒチ)、ズッキーニ苗 |
野菜 | - | -2012.05.02 Wednesday
野菜苗の定植
定期的な施肥で順調に定植苗に育ったトマト(麗夏)、キュウリ(よしなり)、バジル、青紫蘇、トウガラシを定植
直まきのなつサラダ(サラダエンツァイ)、枝豆(おつな姫)、インゲン豆が発芽
大根葉(しずむらさき)ほうれん草(サンライト)大葉ニラ、チマサンチュ(サラダ菜)などは間引きながら少しずつ収穫!
春本番!いよいよバラの季節、黄モッコウバラが開花しました
庭の草木(ハナミズキ、ライラック)も満開です
※(E)エヴリンの枝変わり、芽吹く事無く枯れてしまいました。残念です。
直まきのなつサラダ(サラダエンツァイ)、枝豆(おつな姫)、インゲン豆が発芽
大根葉(しずむらさき)ほうれん草(サンライト)大葉ニラ、チマサンチュ(サラダ菜)などは間引きながら少しずつ収穫!
夏野菜の定植苗 | 手近で栽培バラや草花との混植畑に... |
春本番!いよいよバラの季節、黄モッコウバラが開花しました
庭の草木(ハナミズキ、ライラック)も満開です
※(E)エヴリンの枝変わり、芽吹く事無く枯れてしまいました。残念です。
オダマキ、芝桜 | 黄モッコウバラ |
朝顔・緑のカーテン 野菜用コンテナに直まき(5/1) |
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大根葉(しずむらさき) | 大輪朝顔 | 朝顔ネット設置 |
野菜 | - | -2012.05.01 Tuesday